EpiSTEMas

Pausa...¡y volvemos en el 2025! 🧳 (Nos vamos de vacaciones)

#180: Episodio listo, maletas listas, yyyy…¡nos vemos en el 2025! Bueno no, no hay maletas. Pero luego de varias conversaciones entre nosotras—tus anfitrionas favoritas—hemos tomado la no-tan-sencilla decisión de…¡tomarnos una pausa! Y en este episodio puedes conocer más sobre lo que nos llevó a esta decisión, qué pasará con EpiSTEMas, y cómo puedes TÚ ser parte de la nueva versión de EpiSTEMas que conoceremos en el 2025 ;).
 
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Esteban Mata: Mecánica, ingeniería y sueños en el extranjero

#179. Transiciones y adiciones energéticas. Gas líquido. Y muchas experiencias en el extranjero…
Seguramente te has topado con algunas situaciones en las que… las cosas no han salido como lo esperabas -¡en lo absoluto! Desde volver a armar un carro de juguete que desarmaste por curiosidad, hasta encontrar la forma de salir del país y experimentar otra forma de vivir la vida. En este episodio, hablamos con el ingeniero mecánico guatemalteco y MBA en la gestión de petróleo y gas, Esteban Mata. Esteban nos cuenta cómo surgió su interés por la mecánica, las fuentes de energía y por último pero no menos importante, cómo fue su experiencia -con todo y altibajos- al buscar salir de Guatemala para estudiar en el extranjero. Acompáñanos a conocer la historia de Esteban, quien nos recuerda constantemente cómo tu pasado y tu presente no te definen, y que puedes alcanzar tus sueños -o alucinaciones- con un poco de rebeldía, creatividad y determinación. Además, aprendemos más acerca de la transición energética, el camino que toma el gas natural para llegar hasta nuestra casa, y ¿qué podemos hacer para diseñar nuestro futuro? Spoiler: ¡empezar por escuchar el nuevo podcast de Esteban!, del cual platicaremos más en este episodio… y en el que incluso ¡participamos! No te lo pierdas.
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Encuentra a Esteban en:
LinkedIn- https://www.linkedin.com/in/esteban-mata-8704701ab/
Y escucha su podcast en: https://dtf.buzzsprout.com/
¿Transición o adición energética?
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2214629618312246
Captura de carbono
https://climate.mit.edu/explainers/carbon-capture
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Cómo asustar vacas, ¡y más premios IgNobel 2024!

#178: El año pasado, en el episodio #136 sobre los premios Nobel 2023, incluimos al final -pero de forma muy breve- los Premios IgNobel 2023…yyyy nos quedamos con ganas de hablar mucho más al respecto. Así que este año no cometeremos el mismo error, ¡y les dedicaremos a los IgNobel 2024 todo un episodio!
Para refrescarte la memoria - o contarte más al respecto por si es la primera vez que escuchas de ellos - los premios IgNobel se han celebrado desde 1991 y buscan celebrar y honrar descubrimientos científicos que “primero te hacen reír…y luego pensar”. A veces parecen una burla, algo absurdo que nos hace pensar que “quién estudiaría algo así”…¡pero son investigaciones de verdad! Normalmente, las ceremonias de premiación de los IgNobel se celebran en el MIT o Harvard, exceptuando los años de pandemia del 2020-2023 en donde fueron muy creativamente virtuales. Esta anual ceremonia, además de haber sido llamado “el evento científico más esperado del año” por la revista Nature, ha ganado premios de comunicación científica… y como buena noticia, ¡suelen quedar grabadas en YouTube! De hecho, verlas ha sido uno de los pasatiempos de Septiembre favoritos de la Rana… así que está súper recomendado jaja. En fin…si quieres saber más sobre estos premios, te dejamos el enlace a la página oficial más abajo. Pero por ahora: ¡ven a reír y pensar mientras conocemos a las investigaciones ganadoras del 2024! ¡No te lo pierdas!
 
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Los enlaces prometidos en el episodio:
Ceremonia IgNobel 2024: https://improbable.com/2024/09/12/announcing-the-2024-ig-nobel-prize-winners/
Artículos ganadores:
Paz: psycnet.apa.org/doi/10.1037/h0045345
Botánica: doi.org/10.1080%2F15592324.2021.1977530
Anatomía: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2468785523002859?via%3Dihub
Medicina: https://academic.oup.com/brain/article-abstract/147/8/2643/7664309?redirectedFrom=fulltext
Física:
https://journals.biologists.com/jeb/article/207/20/3495/14915/Neuromuscular-control-of-trout-swimming-in-a
Fisiología: https://www.cell.com/med/fulltext/S2666-6340(21)00153-7?_returnURL=https%3A%2F%2Flinkinghub.elsevier.com%2Fretrieve%2Fpii%2FS2666634021001537%3Fshowall%3Dtrue
Probabilidad: https://arxiv.org/abs/2310.04153
Química: https://www.science.org/doi/10.1126/sciadv.abj7918
Demografía: (1) https://www.biorxiv.org/content/10.1101/704080v3 y (2) doi.org/10.1101/704080
Biología: https://academic.oup.com/jas/article-abstract/1939/1/80/4771774?redirectedFrom=fulltext
 
 
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Carlos Diaz Marin: Ingeniería Mecánica y materiales para la sostenibilidad

#177. Polímeros. Aguas residuales. Proyectos riesgosos.
¡La ingeniería mecánica nos sigue sorprendiendo! Y es que es muuucho más que solo autos y máquinas, porque hasta tiene su lugar en el diseño de materiales (incluso… de bio-materiales). Pero, ¿para qué nos podría servir esto? En este episodio hablamos con el físico, Ingeniero y Dr. en Ingeniería Mecánica costarricense, Carlos Diaz Marin. Carlos nos recuerda lo multidisciplinario que es el mundo de las STEM, nos lleva a explorar el mundo de los materiales y la transferencia de calor, y nos cuenta más acerca de la creación de materiales con aplicaciones en la sostenibilidad y adaptación al cambio climático… ¡cómo atrapar agua de la atmósfera! Además, Carlos nos comparte sus consejos y reflexiones sobre aplicaciones académicas y cómo llegó al Instituto Tecnológico de Massachussets, el MIT. Acompáñanos a conocer la ciencia de los hidrogeles y sus aplicaciones… sin olvidar valiosos recordatorios para seguir persiguiendo nuestros sueños. ¡No te lo pierdas!
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Encuentra a Carlos en:
Instagram- https://www.instagram.com/cadiaz7/
Facebook- https://www.facebook.com/carlos.diazmarin.9/about
Twitter- https://twitter.com/CD_Diaz_Marin
LinkedIn- https://www.linkedin.com/in/carlos-díaz-marín/
¡Y en su sitio web! https://sites.google.com/view/carlos-d-diaz-marin/home
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María Chavarría: Ciudades y arte social para la conservación

#176 Polinizadores. Zancos. Obras de teatro. ¡Y conservación! En EpiSTEMas, te hemos traido a muchas personas expertas en la biología de la conservación y hemos escuchado distintas historias de las selvas, los bosques, los océanos, de palmeras y manatíes, y hasta el comportamiento humano. Pero, ¡las ciudades así como las artes también tienen un papel en la conservación! En esta ocasión hablamos con la bióloga conservacionista y educadora ambiental guatemalteca María Chavarría. María nos comparte sobre su experiencia trabajando en temas de conservación en centros urbanos, hasta su trabajo actual en temas de educación ambiental en regiones remotas, llevando el arte social para la comunicación de la conservación y para formar comunidades más fuertes. Del interés por la música y mochilear por el país, a una carrera mezclando la biología con las ciencias sociales y el arte para la educación ambiental. ¡Acompáñanos a conocer cómo se pone todo esto en práctica! ¡No te lo pierdas!
 
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Artículos prometidos en el episodio:
la predicción de Darwin: https://academic.oup.com/botlinnean/article/169/3/403/2416123
el artículo de la ranita polinizadora: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2352249623000101#preview-section-cited-by
Plática de jardínes de polinizadores de María para este evento virtual de Relabsa: https://www.youtube.com/watch?v=_Cupiol5z3Q
 
 
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Una caries te puede matar...¡pero una bacteria te puede salvar! ¿O no?

#175:
Imagínate nunca más tener que lidiar con esos incómodos viajes al dentista. Suena casi como un sueño, ¿verdad? Pero hay quienes creen que tienen una potencial “cura” para las caries. Lo curioso es que esta idea no es del todo nueva, pero sigue rodeada de incertidumbre. ¿Qué tan real es esta aplicación? Y, ¿qué implicaciones tiene? Hoy te traemos un episodio sobre un tema que jamás pensamos tocar en EpiSTEMas, pero que llegó a nosotras gracias a nuestro Patreon, ¡IM! Pero regresando a la historia…en los años 80s un científico, Jeffrey Hillman, descubrió una cepa mutante de Streptococcus muta - una de las bacterias que nos provocan caries. De los 80s a los 2000s, modificó aún más a esta cepa con el fin de crear una bacteria que no invite a la producción de caries y que pueda competir con los demás microorganismos en nuestra boca. Hoy, cuarenta años después, una empresa estadounidense lo intenta comercializar…pero aún sin los estudios clínicos necesarios. ¿Qué dice la ciencia al respecto? En este episodio te desenmarañamos esta historia, te contamos, para empezar, ¿qué diantres son las caries?! ¿cómo funcionaría este producto? ¿qué riesgos tiene? ¿Y…por qué lo están dando en Honduras?! ¡No te lo pierdas!
¿Tienes tú algún tema que te gustaría que investiguemos y platiquemos en EpiSTEMas? Hazte Patreon y cuéntanos!
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Este es el enlace que nos compartieron en Patreon y dio origen a este episodio: https://www.astralcodexten.com/p/defying-cavity-lantern-bioworks-faq
Aquí otra noticia al respecto de la revista Undark: https://undark.org/2024/04/17/brushing-with-bacteria-lumina/
Y ahora sí, aquí los artículos científicos:
Aquí el artículo de 1984 de Jeffrey Hillman en donde aisló (de un humano) y experimentó (en ratas) con esta cepa de Streptococcus mutans que producía un tipo de antibiótico al cual también parecía ser resistente: https://journals.asm.org/doi/abs/10.1128/iai.44.1.141-144.1984
Otro artículo de Jeffrey Hillman, este del 2002, con más detalles sobre “replacement therapy” y las mutaciones que ya él hizo a propósito para que producieran alcohol como producto de deshecho en lugar de ácido láctico, así como para producir más del antibiótico llamado mutacin1140.: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12369203/
Otro artículo de Hillman, este del 2007, en donde habla de las otras mutaciones inducidas para disminuir riesgos de transferencia horizontal para hacerla utilizable en estudios clínicos: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17448156/
Estudio sobre especies resistentes al antibiótico que mencionamos: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2643042/
Por si te quedaba la duda de la microbiota y los besos, aquí un artículo (de muchos estudios al respecto): https://link.springer.com/article/10.1186/2049-2618-2-41
Y por si también te quedó curiosidad sobre las caries en fósiles de homínidos:
Evidencia de caries en otros homínidos fósiles: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6117023/
Sobre los orígenes de la odontología: https://news.ku.edu/news/article/2017/06/23/analysis-neanderthal-teeth-marks-uncovers-evidence-prehistoric-dentistry
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Andrés Mora Vargas: Robótica aeroespacial ¡y más Centroamérica al espacio!

#174: Rovers en la luna. Robots que interpretan lenguaje de señas. ¡Y más Centroamérica al espacio! Hoy te traemos de vuelta al Ingeniero y Dr. en robótica aeroespacial costarricense y miembro del comité organizador del Congreso Espacial Centroamericano, Andrés Mora Vargas. Además de contarnos sobre más proyectos con los Astrobees que conocimos el año pasado, conocemos sobre un nuevo proyecto lunar del cual Andrés forma parte, aprendemos más sobre cómo se trabaja y se comunican proyectos tan grandes y multidisciplinarios en la NASA, y, por supuesto: ¡más sobre el congreso espacial centroamericano! ¿Qué lecciones y mensajes guarda Andrés del congreso del año pasado? ¿Qué podemos esperar del segundo congreso que se aproxima en Septiembre 2024 en la ciudad de Guatemala? Yyyy…¿Qué le espera al sector espacial en la región? ¡No te lo pierdas!
 
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Encuentra aquí los enlaces prometidos en el episodio:
Competencias que menciona Andrés:
La del MIT, llamada Zero Robotics: https://zerorobotics.mit.edu/
La de JAXA, llamada Kibo Robot Programming Challenge: https://jaxa.krpc.jp/
 
Página web del Congreso Espacial Centroamericano:
https://cecspace.org/
 
Escucha el episodio anterior con Andrés aquí:
https://epistemas.com/episodios/ciencias/ciencias-espaciales/e114-andres-mora-vargas-centroamerica-en-el-espacio/
Sitio web de los Astrobees:
https://www.nasa.gov/astrobee/
Y más sobre el Rover lunar y el NSS:
https://science.nasa.gov/mission/viper/rover-and-instruments/
 
 
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Angélica Calvo: El ABC de la Ingeniería en Desarrollo Sostenible

#173: Sentido de identidad y pertenencia. Medio ambiente. Finanzas. Impacto social. Todo esto tiene un importante factor en común - incluso de maneras que quizá ni nos imaginábamos -, y nuestra invitada de esta ocasión nos lo va a demostrar. En este episodio hablamos con la Ingeniera en Desarrollo Sostenible costarricense, Angélica Calvo.
Angélica nos cuenta cómo una nueva carrera captó su atención y la hizo cambiar de rumbo, a pesar de los estereotipos que existían alrededor de las ingenierías y, más aún, a pesar de no estar realmente segura de qué era esto de la sostenibilidad. Acompáñanos a conocer más acerca del desarrollo sostenible y…¿cómo se pone esto en práctica?! Después de todo, este enfoque integral es ya una necesidad, casi obligación, y nuestra responsabilidad con las generaciones futuras. 
Modelos de negocios rentables y sostenibles. Consumo informado y responsable. Y el ABC de las estrategias de sostenibilidad. ¡No te lo pierdas!
 
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Encuentra a Angélica en:
Facebook (Usuario: Angélica Calvo)  
LinkedIn (Usuario: Angélica Calvo)  
Instagram (Usuario: @ANGE_CALVO_)  
 
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Y encuentra más sobre la licenciatura en ingeniería en desarrollo sostenible en la Universidad de Costa Rica aquí:
1. Página web de la carrera Ingeniería en Desarrollo Sostenible de la Universidad de Costa Rica
2. Perfil de Instagram de la Asociación de Estudiantes de Ingeniería en Desarrollo Sostenible (AEIDS)
3. Perfil de Facebook de la AEIDS 
 
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Biodiversidad y minería submarina

#172: Nódulos polimetálicos. Biodiversidad a 4 km de profundidad. Y diplomacia científica.
Del 12 de julio al 2 de agosto del 2024 en Jamaica, durante la vigésimo novena (29) sesión de la Autoridad Internacional de los Fondos Marinos - o ISA por sus siglas en inglés-, se llevaron a cabo varias negociaciones para tomar dos de las decisiones más importantes de esta autoridad de nuestra época:
Primero, ¿se aprobaría una política general sobre la minería submarina?
Y segundo, entre el actual secretario general -quien se sabe tiene una visión más a favor de la minería submarina- y la científica y diplomática brasileña Leticia Carvalho ¿quién será la siguiente persona en la Secretaría General de la Autoridad Internacional de los Fondos Marinos?
Hace 2 semanas, y como parte de una colaboración y alianza especial entre EpiSTEMas y Sustainable Ocean Alliance (SOA) Guatemala, realizamos un panel en vivo en nuestro canal de YouTube -el cual, por cierto, deberías de ir a seguir-. En este panel conversamos con tres biólogas latinoamericanas expertas en estos temas para conocer más al respecto de lo que tendría lugar en esta sesión. Esta semana, y por si te lo perdiste, te compartimos parte de esa conversación, así como información adicional sobre las resoluciones y acuerdos de esta importante sesión.
¡No te lo pierdas!
 
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Encuentra a:
🪸 Alejandra Mejía Sáenz: bióloga guatemalteca, Máster en ciencias en recursos y ambientes marinos, y actual candidata doctoral experta en el mar profundo. Síguela en Instagram aquí: https://www.instagram.com/aledeepsea/
 
🌊 María Schoenbeck, bióloga guatemalteca, Máster en ciencias marinas y costeras y presidenta de la Sustainable Ocean Alliance (SOA) Guatemala. Síguela en Instagram aquí: https://www.instagram.com/schoenbeck.maria/
 
🌎 Stefanie Torres, bióloga marina peruana y presidenta de SOA Perú y delegada de la minería submarina en la Autoridad Internacional de los Fondos Marinos ( International Seabed Authority , en inglés). Síguela en Instagram aquí: https://www.instagram.com/stefanie.torresl/
 
Sigue a SOA Guatemala aquí: https://www.instagram.com/soaguatemala/
 
Y sigue a SOA Perú aquí: https://www.instagram.com/soaperu/ 
 
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Página oficial del documental Deep Rising: https://www.deeprising.com/
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Artículo sobre la producción de "oxígeno oscuro": https://www.nature.com/articles/s41561-024-01480-8
 
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Gaspar Yatáz (Akabxpal): Matemáticas, astronomía y conocimientos milenarios

#171: Ciencia solar. Ojos solares. Matemáticas y estrellas.
Desde que la humanidad empezó a asentarse y dejar la vida nómada atrás, nace la astronomía. Civilizaciones alrededor del mundo ya hacían observaciones y documentaban el conocimiento astronómico que hoy día continuamos aprendiendo. Y es que esta interrelación entre la matemática y la física con el conocimiento ancestral no es nada novedoso - pero se ha infravalorado por tanto tiempo, ¡y esto debe cambiar! La fascinación por el cosmos es una constante en la historia humana, y nuestro invitado de hoy nos comparte su fascinación y trabajo al respecto. En este episodio hablamos con el matemático maya tz’utujil e investigador del conocimiento ancestral, Gaspar Yatáz (Akabxpal). Gaspar nos comparte cómo ha utilizado las matemáticas y las artes para estudiar el sol, el lago de Atitlán, para el análisis de datos, y hasta co-crear el Kabawil: un instrumento astronómico que incluso pronto puedes llegar a tener en tu casa. Gaspar nos trae una visión más holística y hasta artística de las matemáticas, y nos inspira a través de su ejemplo y compromiso con motivar a los niños y niñas de su comunidad a soñar en grande y alcanzar sus metas ¡desde donde se encuentren! ¡No te lo pierdas!
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Encuentra a Gaspar en:
Instagram- https://www.instagram.com/akabxpal?igsh=OWN4djQzZnBhYml2
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LinkedIn- https://www.linkedin.com/in/gaspar-yataz-pop-78a211230
Y presta atención a sus redes, ya que cada mes publica información acerca de sus cursos de Astronomía Maya y Matemática Maya.
Te dejamos el artículo de Solar Physics en el que participó Gaspar aquí: https://chears.org/publications/fulltext/Cahalan_et_al-2022-Solar_Physics.pdf
Y un artículo acerca del efecto que puede tener el ambiente solar en nuestro ritmo cardiaco: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5805718/
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Rebeca Méndez-Veras: De la química biológica a la biosemiótica

#170: Microbioma. Microbiota. Biosemiótica. ¡Y hasta psicología!
¿Nos creerías si te decimos que las bacterias son organismos…con cognición? ¿O que, contrario a lo que todos y todas aprendimos en algún momento de nuestras vidas, no necesitamos de un sistema nervioso para tener esa capacidad? No, no hablamos de pseudociencias ni esoterismos, más bien de bioquímica y…¡biosemiótica! En esta ocasión hablamos con la química bióloga e inmunóloga guatemalteca Rebeca Méndez-Veras. Rebe nos comparte cómo su hambre por el conocimiento, su inquietud y hasta los obstáculos que la vida le puso en el camino la han llevado a su actual interés y trabajo en el novedoso campo de la biosemiótica. A través de valiosas lecciones de vida, en este episodio llegamos a aprender de temas que te dejarán con la boca abierta, con ganas de una hamburguesa (sino a ti, a tu microbiota), y con una nueva apreciación hacia los microorganismos a nuestro alrededor - y por supuesto, ¡los que viven en nuestro interior! ¡No te lo pierdas!
 
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A continuación te dejamos los enlaces de los eventos que nos compartió Rebeca, así como los enlaces a los artículos prometidos en el episodio:
Sigue aquí a la página del Instituto en donde trabaja Rebeca, el Instituto de Investigaciones Químicas, Biológicas, Biomédicas y Biofísicas: https://www.facebook.com/i2qb3
Rebeca estará participando próximamente en los siguientes congresos como conferencista:
CEPCAL 2024: Segundo Congreso de Enfermedades Raras y Poco Frecuentes del Caribe y América Latina. A llevarse a cabo del 16 al 18 de octubre de 2024 en la Ciudad de México. Habrá transmisión en vivo y en este caso es gratuita la inscripción: https://www.cepcal.org/cepcal2024/ponentes-palestrantes-speakers
ALAG 2024 (Asociación Latinoamericana de Genética). Rebeca será parte del simposio: “No es raro tener una enfermedad rara: genómica de las enfermedades poco frecuentes en América Latina” con la charla “Aspectos éticos sobre la secuenciación genómica en Guatemala”. Encuentra más información aquí: https://alagenet.org/alag2024/simposios/
Encuentra aquí el artículo en donde discuten las estimaciones de cantidad de células y genes microbianos en nuestro cuerpo: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7043356/#:~:text=Bacteria and other microbes including,approximately 20%2C000 human genes2.
Encuentra aquí el paper de Pamela Lyon “La célula cognitiva”: https://www.frontiersin.org/journals/microbiology/articles/10.3389/fmicb.2015.00264/full
Microbiota intestinal y salud mental 1: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10384867/
Microbiota intestinal y salud mental 2: https://www.nature.com/articles/s44220-024-00266-6
Y si quieres conectarte con Rebeca en linkedin, te lo dejamos por aquí: https://www.linkedin.com/in/rebeca-méndez-veras-23593041/
 
 
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Jim Córdoba Alfaro: Conservación, comunidad y optimismo

#169 Entomología. Bioindicadores. Y la administración del comportamiento humano.
Para la mayoría de personas es común encontrar cierta fascinación, admiración o incluso tranquilidad en la naturaleza. Además, solemos admirar el trabajo de quienes nos acercan al mundo natural a través de documentales, fotografía y ciencia. A pesar de eso, al conocer más sobre las amenazas que nuestros recursos naturales enfrentan, también es común sentirnos devastadas o incluso perder un poco la esperanza, pero nuestro invitado de hoy nos trae de vuelta un sentimiento de optimismo alrededor de la conservación y el cambio climático, recordándonos que mucho sí está en nuestras manos. En este episodio hablamos con el entomólogo, conservacionista costarricense y fundador de la Fundación Biosur en Costa Rica, Jim Cordoba Alfaro. Jim, quien ha descrito numerosas especies de insectos e incluso de un mamífero para Costa Rica, nos lleva a través de sus inicios - desde sus 14 años (!!!) - y de las interrogantes con las que se enfrentó acerca de la conservación: ¿por qué el estado de conservación de la península de Osa? ¿Por qué la deforestación y extracción de oro estaba por sobre la conservación de ese hermoso lugar? ¿Cómo podemos contribuir a la protección de la naturaleza? Acompáñanos a conocer valiosas lecciones de conservación a través de la empatía con las comunidades locales y la inclusión de generaciones jóvenes, además de las formas en las que tú puedes contribuir a la protección de la naturaleza ¡desde cualquier parte del mundo! ¡No te lo pierdas!
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Encuentra más sobre Jim y la Fundación Biosur en Costa Rica aquí: https://biosurfoundation.org/team/
La fundación que administra en Estados Unidos, Lands for biological diversity, aquí: https://www.landsforbiologicaldiversity.org/
Sigue a Jim en Instagram aquí: https://www.instagram.com/jimcordoba/
Y a Biosur aquí: https://www.instagram.com/biosurfoundation/
Encuentra las publicaciones de Jim en su Google Scholar aquí: https://scholar.google.de/citations?user=5CH3nLYAAAAJ&hl=th

Beatriz Cosenza Muralles: Geociencias desde la física aplicada

#168: Deformaciones de la corteza. Placas tectónicas que se traban y destraban. ¡¿Cuñas y zippers?!
¿Sabías que allí mismo donde estás parada ahorita se está moviendo a aproximadamente entre 1 y 10 centímetros por año? No, no hablamos de la rotación de la Tierra…sino específicamente al movimiento de las placas tectónicas. Pero, ¿cómo podemos estudiar estos movimientos? y ¿por qué son importantes? En este episodio hablamos con la geofísica y Doctora en geociencias guatemalteca, Beatriz Cosenza Muralles. Beatriz nos comparte cómo su curiosidad, su indecisión -y algunas palabras bonitas- la llevaron a estudiar una carrera en física, llegando eventualmente a aplicar esta rama de la ciencia en el estudio de la Tierra. Acompañanos a conocer más sobre los fascinantes movimientos de la Tierra y su utilidad en el estudio, prevención y manejo de desastres naturales, además de reflexionar en los distintos retos que puede traer consigo la vida académica. ¡No te lo pierdas!
Conoce más acerca del modelo de deformación de placas tectónicas en este artículo: https://doi.org/10.1029/2021TC006739
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Biodiversidad, Salud y Conservación: Parte 2

#167. Transplantes fecales, agricultura, pandemias, antibióticos…y cómo corroborar la información que compartes antes de ir a hacer el oso en twitter.
La semana pasada, ¿creíste que lo de los transplantes fecales era una broma? jajaja ¡Pues no! Esta semana continuamos hablando sobre biodiversidad, y sí… esto incluye de alguna forma los transplantes fecales 😅 ¡Pero no es sólo eso! En este episodio nos seguimos adentrando en la relación que tienen la biodiversidad, la salud y la conservación en nuestro día a día: desde tu café por la mañana hasta el transplante que esperamos nunca tengas qué recibir - pero del cual este episodio te puede salvar.
¡No te lo pierdas!
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Los enlaces prometidos en el episodio:
Agricultura submarina para que vean que la Rana no mentía: https://www.nationalgeographic.es/medio-ambiente/2022/11/el-jardin-de-nemo-viaje-inaudito-a-las-profundidades-de-una-huerta-submarina-surrealista
Microbiota intestinal y salud mental 1: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10384867/
Microbiota intestinal y salud mental 2: https://www.nature.com/articles/s44220-024-00266-6
Lista Roja de la UICN: https://www.iucnredlist.org/es
Enlace extra por si no la conocías: la Lista Verde de Áreas Protegidas la UICN https://www.iucn.org/es/node/33337
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Biodiversidad, Salud y Conservación: Parte 1

#166. Insectos que nos alimentan directa e indirectamente. Cetáceos que comunican sus emociones. Percepciones que van cambiando con el tiempo y… ¿el dilema de los pandas?
La biodiversidad… nos rodea, nos sustenta, y ¡hasta nos habita! Pero ¿qué tanto sabemos de ella y su importancia? Por qué a pesar de que hay gente allá afuera trabajando por la conservación de especies, ¿esto te debería de preocupar a ti? ¿qué relación tiene la conservación de un animal o planta lejana con tu día a día? Y no menos importante, ¿qué puedes hacer para colaborar en esta misión? Si nos has escuchado antes sabrás que, de una u otra forma, somos fanáticas de la naturaleza… pero ¿cuál fue nuestro primer acercamiento al concepto de biodiversidad? En este episodio tus anfitrionas favoritas nos sentamos a recordar estos momentos y reflexionar en la importancia de las muchas y diversas formas de vida que nos acompañan en este mundo: desde las plantas de tu jardín, pasando por los animales de todos los rincones, hasta llegar incluso a los organismos microscópicos. No te pierdas la primera parte de este especial, recuerda pasar a Patreon a dejarnos tus preguntas yyyy ¡regresar la próxima semana para escuchar la segunda parte!
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Andrea Cuadra: El papel de la biología molecular en Una Sola Salud

#165: Enfermedades infecciosas. Sistema replicón. Mosquitos, COVID, y ¡Una Sola Salud!
Si algo hemos aprendido en EpiSTEMas es que la salud humana puede ser estudiada desde muchos ángulos. Pero, aún así, cada nuevo enfoque que conocemos nos sigue sorprendiendo… Y es que, al final del día, todo está conectado con nuestra salud. Desde hace un par de décadas se ha venido hablando del concepto de "Una Sola Salud”, más conocido por el inglés "One Health", el cual reconoce una estrecha relación entre la salud humana, la salud animal, las plantas y, en general, el estado del medio ambiente. Todo está interrelacionado y es necesario abordarlo como un todo para asegurar nuestro bienestar, justo como nos comparte nuestra invitada de esta ocasión.
En este episodio hablamos con la bioquímica y microbióloga, Máster en enfermedades infecciosas y “One Health”, y candidata doctoral guatemalteca, Andrea Cuadra. Desde lo pequeño, pasando por lo microscópico y molecular, ¡hasta llegar a lo atómico! Andrea nos comparte cómo se abrió oportunidades y pasó de explorar las muchas facetas de la bioquímica y microbiología que pueden aplicarse a la salud humana… hasta un puesto doctoral que involucra cosas tan locas como un psicotrón -no te preocupes, nosotras tampoco conocíamos el término jaja-. Acompáñanos a conocer el camino de Andrea para vivir su vida con propósito, cómo se disecta el intestino de un mosquito, por qué no es tan mala idea “crear” ó “modificar” virus como el SARS-CoV-2, y por qué los perritos pueden ser una herramienta de comunicación. Y no, ningún perrito sufrió durante la grabación de este episodio 🐕🫶 ¡No te lo pierdas!
Encuentra a Andrea en: https://www.linkedin.com/in/andrea-cuadra-granados/
Y conoce más acerca del actual grupo de investigación al que pertenece en:  https://www.chalmers.se/en/departments/life/research/chemical-biology/holme-lab/
Conoce más acerca de la ética en la investigación con invertebrados en:
https://besjournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/2041-210X.13208
https://www.nature.com/articles/s41599-022-01272-8
https://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-77442021000500346
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10525091/
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Daniel Cáceres Bartra: Conservación y minería submarina

#164: Alrededor del Día Mundial de los Océanos, publicamos este episodio con el que podemos aprender más sobre la minería marina y otros aspectos de la conservación de los recursos marinos junto al biólogo marino, representante regional de la Sustainable Oceans Alliance en Perú, y asesor en el Congreso de la República de Perú, Daniel Cáceres Bartra.
El año 2024 es clave para la conservación de los recursos marinos - ¡y tú puedes ayudar! Varias empresas y gobiernos tienen la determinación de explotar los metales de los fondos marinos - algunas incluso diciendo que lo pueden hacer de manera sostenible, pero a los expertos en ciencias marinas esto aún no les convence. La minería marina aún enfrenta controversias debido a los posibles impactos devastadores en los ecosistemas marinos profundos - ecosistemas y riesgos aún poco comprendidos. Mientras algunos startups realizan su prueba de concepto para minería submarina sostenible, la Autoridad Internacional de los Fondos Marinos (ISA por sus siglas en inglés) sigue en el proceso de redactar un reglamento para la minería submarina y encontrar (aún sin éxito) un consenso entre los países miembros. A la actual petición de una moratoria en la exploración comercial ya se han sumado varios países, incluyendo Chile, Costa Rica, Ecuador y Panamá, pero aún faltan más por sumarse ¡y está en todas las personas poner nuestro granito de arena!
Daniel nos lleva a lo largo de su historia desde el interés por los animalitos en el colegio hasta descubrir la biología marina y el buceo. A través de algunas decepciones académicas, pero también de grandes mentores, Daniel se ha abierto camino entre la ciencia, la política y el activismo en pro de la conservación de los océanos. Acompáñanos a conocer su historia, aprender más de la minería submarina, y saber qué puedes hacer tú hoy en pro de nuestros océanos. Activismo. Límites planetarios. Y nódulos polimetálicos. ¡No te lo pierdas!
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Encuentra aquí el artículo altamente criticado que menciona la Rana sobre científicos y activistas: https://www.nature.com/articles/s44168-024-00126-0
 
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Encuentra aquí el artículo del 2009 que dio origen al concepto de "Límites Planetarios": https://www.nature.com/articles/461472a
 
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Encuentra a Daniel en Instagram: http://instagram.com/danielcaceres
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Encuentra más sobre SOA en su sitio web: https://www.soalliance.org/
SOA Perú: https://www.instagram.com/soaperu/
SOA Guatemala: https://www.instagram.com/soaguatemala/
 
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Chahim Teny Puac: Desarrollo de software y activismo desde la informática

#163: Visibilidad, identidad y activismo…¡desde la informática! Al pensar en una carrera en informática, seguramente el activismo social no es una de las primeras cosas en las que piensas, ¿cierto? Pero, la informática es más que el trabajo con computadoras y tiene más matices de los que normalmente pensamos, llegando a ser una gran herramienta para el empoderamiento de mujeres y niñas…¡justo como nos demuestra nuestra invitada del día de hoy! En este episodio hablamos con la desarrolladora de software, co-fundadora y directora del proyecto Ellas Con Nosotras, y mujer maya q’eqchí y tz’utujil, Chahim Teny Puac. Chahim nos comparte su camino hacia el desarrollo y fortalecimiento de su identidad, así como el importante papel que ha jugado en su vida el apoyo de su familia, no solo en este proceso, sino también en la motivación a perseguir sus propios intereses profesionales. Chahim es hoy desarrolladora de software independiente, y además de contarnos más sobre Ellas Con Nosotras, nos comparte sobre algunos proyectos actuales que combinan la tecnología y el conocimiento indígena, así como los proyectos robóticos que quiere hacer en el futuro. ¡No te lo pierdas!
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Encuentra a Ellas Con Nosotras en Instagram aquí: https://www.instagram.com/ellas.connosotras/- - - - -
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Diego Andrés Martínez Márquez: De la biología a la divulgación y la política

#162: Matemáticas competitivas. Biología… pero molecular. Divulgación ¡y política!
Salir de nuestra cotidianidad en busca del desarrollo profesional no es algo fácil, y trae consigo muchos retos. En esos momentos está en nuestras manos el no dejarnos vencer y más bien utilizar esas experiencias y aprendizaje como algo positivo, como esa motivación para generar un cambio ¡incluso si eso implica seguir un camino que no nos esperábamos! En este episodio hablamos con el biólogo guatemalteco, co-fundador de la Asociación Científica de la Antigua Guatemala y actual concejal tercero de la Antigua Guatemala, Diego Andrés Martínez Márquez. Diego nos cuenta cómo las olimpiadas científicas y una sana competencia familiar fueron su inicio en las ciencias y matemáticas, llegando eventualmente a descubrir -aunque sin mucha información- ¡la biología! y a querer compartir ese interés científico con más personas. Además, Diego nos cuenta cómo inició su rumbo por la política guatemalteca, buscando promover el desarrollo de nuestro país desde sus conocimientos y habilidades. Acompáñanos a recordar la importancia de crear nuestro propio camino, ¡y disfrutarlo! en especial cuando vemos algo con lo que no estamos de acuerdo y en lo que podemos contribuir para mejorar. ¡No te lo pierdas!
Encuentra a Diego en sus redes personales:
http://www.x.com/kurrikitaka
http://www.instagram.com/kurrikitaka
http://www.facebook.com/kurrikitaka
¡Y profesionales!
http://www.x.com/diegoandresmrz
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Encuentra a ACAGUA en:
https://www.facebook.com/acaguaoficial/?locale=es_LA
https://www.instagram.com/acaguaoficial/
Conoce más de las becas de la Fundación Juan Bautista Gutiérrez en:
https://www.fundacionjbg.org/becas-universitarias/
Algunas notas sobre la situación política de Guatemala en el 2015:
https://www.plazapublica.com.gt/content/la-guatemala-profunda-tomo-la-plaza
https://nomada.gt/pais/en-la-marcha-mas-grande-de-su-historia-guatemala-grita-notengopresidente/
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Ninoshka Analí López Xalín: Microplásticos, basura marina y ciencia ciudadana

#161: Microplásticos, ciencia de la basura y colaboración ciudadana a escala mundial.
El plástico se encuentra en toooooodos lados, desde las bolsas que usamos en el mercado o supermercado, a los empaques de nuestros alimentos, hasta llegar incluso a las pequeñas partículas presentes en nuestra pasta dental… Pero, luego de que lo utilizamos a nuestra conveniencia… ¿hasta dónde llega el plástico? En este episodio hablamos con la bióloga y máster en ciencias del mar guatemalteca Ninoshka Analí López Xalín. Ninoshka nos comparte cómo de su primer conexión con el agua a través de la natación, nació su interés por las aguas marinas y continentales… y ese interés junto a recibir abiertamente las oportunidades que se le presentaron la llevaron a adentrarse al mundo de los microplásticos y la basura marina. Acompáñanos a conocer qué son los microplásticos, hasta dónde puede llegar nuestra basura y qué retos existen en el camino hacia una vida libre de plástico. Además, aprendemos el gran impacto que personas como tú y yo podemos tener en la investigación… — incluso sin ser científicos o científicas— a través de la ciencia ciudadana. ¡No te lo pierdas!
Encuentra más información sobre el proyecto de maestría de Ninoshka en: https://serc.si.edu/participatory-science/projects/ocean-travelers
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Aldo Aguilar Nadalini: de cubesats a telescopios con la ingeniería mecatrónica

#160: Las ciencias como base de la ingeniería. Retos y aprendizaje constantes. Satélites y…¿cosis?
La ciencia ficción, más que un entretenido pasatiempo, puede ser una poderosa fuente de inspiración. Algo así fue lo que llevó a nuestro invitado de hoy a donde se encuentra hoy: trabajando en un telescopio para una misión de la NASA. En este episodio hablamos con el ingeniero mecatrónico y aeroespacial guatemalteco Aldo Aguilar-Nadalini, quien nos comparte cómo pasó de soñar en usar la tecnología como un superpoder a sentir que la ciencia ficción se salió de la pantalla y se convirtió en su día a día. Aunque…quizá sin la parte del superhéroe (¡por ahora!). Gracias a no dejar de buscar y tomar las oportunidades que se le presentaban, la actitud proactiva de Aldo nos deja hoy valiosas lecciones. Acompáñanos a conocer el camino de Aldo en las ciencias aeroespaciales, desde pequeños cubesats hasta enormes telescopios, y la importancia que las tareas más simples pueden llegar a tener en nuestro desarrollo profesional. ¡No te lo pierdas!
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Encuentra a Aldo en LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/aldo-aguilar-nadalini/
 
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Margarita Rivera Arrivillaga: Antropología e interseccionalidad en la salud

#159: Interseccionalidad. Arte. Antropología y salud pública.
Normalmente asociamos el estudio de la salud humana con carreras como la medicina o ciencias biológicas. Pero hay otras ramas de la ciencia frecuentemente olvidadas que juegan un papel imprescindible en la salud. En este episodio hablamos con la antropóloga, demógrafa y artista guatemalteca Margarita Rivera Arrivillaga. Margarita nos comparte más sobre el papel que debería jugar la interseccionalidad en investigaciones participativas y propuestas de salud pública locales, así como otras formas en las que necesitamos de la antropología en nuestro día a día.
Del gusto por la lectura a vivir la antropología, sin dejar de lado en cada paso su pasión por distintas formas de arte…y el arte del ¿people watching? ¡No te lo pierdas!
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Encuentra aquí el reciente artículo del cual platicamos en el episodio: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38378594/
Versión en español del artículo: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10880357/bin/12939_2024_2109_MOESM2_ESM.pdf
Encuentra más sobre Margarita en su sitio web: https://www.margaritara.com/
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Antony Trejos: Ingeniería en producción con enfoques sostenibles

#158: Monos en el salón de clases. Producción sostenible. Y más manos contra el cambio climático. Probablemente al pensar en “ingeniería en producción industrial”, “prácticas sostenibles” no es lo primero que se te ocurre, ¿cierto? Pero cuando el haber crecido en una de las zonas más biodiversas del planeta se combina con un interés en la industria el resultado es la búsqueda de un desarrollo industrial responsable y sostenible, justo como nos demuestra nuestro invitado de este episodio. En esta ocasión hablamos con el Ingeniero en Producción Industrial costarricense y Director de Educación de la Red de Jóvenes por el Cambio Climático de Costa Rica, Antony Trejos. Antony nos cuenta cómo el darse cuenta de que la forma en la que se protegía la naturaleza en el lugar donde creció NO era la norma lo impulsó a concientizar y trabajar no solo por nuestro futuro, sino por el de las generaciones venideras. Acompáñanos a conocer un ejemplo de procesos industriales responsables y sostenibles, a recordar que todas las personas podemos aportar a la lucha contra el cambio climático desde dónde estemos, y a imaginar ¿cómo sería el mundo con 100,000 Antonys? ¡No te lo pierdas!
Conoce los 17 ODS aquí: https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/objetivos-de-desarrollo-sostenible/
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Rana Braeuner 3 años después: comunicación y marketing para la ciencia y el cambio climático

#157: Academia e industria. Comunicación científica. Esponjas en el cerebro y presupuestos en la atmósfera 🤔¡Continuamos con la celebración de nuestro tercer aniversario! Y para eso, traemos una actualización de nuestros primeros tres episodios… Más allá del podcast, ¿qué ha pasado en la vida de tus anfitrionas favoritas en estos 3 años de EpiSTEMas? En este último episodio de aniversario -y para cerrar con broche de oro- hablamos nuevamente con la bióloga, comunicadora científica guatemalteca y coanfitriona de EpiSTEMas 😉 María Renée Braeuner - más conocida cómo nuestra querida ¡Rana! La Rana nos comparte qué momentos la llevaron a cambiar de rumbo y considerar rutas distintas a la academia, hasta encontrar -sin buscarla realmente- una oportunidad que le ha permitido explorar su potencial, descubrir nuevos intereses, y llenarse de nuevas herramientas para sus planes a futuro. Acompáñanos a conocer más del mercado de carbono, lo complejo que puede ser el plantar arbolitos y las muchas otras formas de hacer y COMUNICAR ciencia desde otros sectores. ¡No te lo pierdas!_______________________________________________________________
Enlaces:
Startup donde trabaja la Rana: https://www.treeo.one
Nuevo estándar de créditos de carbono basados en árboles por Carbon Standards International aquí.
Infografía de métodos de CDR del IPCC: https://www.ipcc.ch/report/ar6/wg3/figures/chapter-12/ccbox-8-figure-1
Enlace al Glosario de términos en español del IPCC en donde pueden encontrar la definición del IPCC sobre “Remoción de carbono”, “adicionalidad”, ¡y más! https://archive.ipcc.ch/pdf/glossary/tar-ipcc-terms-sp.pdf
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Kat Herrera-Jordan 3 años después: Emprender con ciencia y conciencia

#156: Emprendimiento. Ciencia. Investigación. Y vida con propósito.
Seguimos celebrando nuestro tercer aniversario, y para eso, traemos una actualización de nuestros primeros tres episodios: más allá del podcast, ¿qué ha pasado en la vida de tus anfitrionas favoritas en estos 3 años de EpiSTEMas?
En este episodio hablamos con la bioquímica y microbióloga, emprendedora guatemalteca y coanfitriona de EpiSTEMas Kat Herrera 🕷️. Kat nos comparte en este episodio sobre su experiencia emprendiendo ¡espacialmente!, además de sus aprendizajes y lecciones al entrar al mundo del sector privado. Kat nos comparte también el trabajo que ha realizado en el estudio de las arañas de Guatemala y cuáles son sus siguientes pasos. Además, responde las preguntas que ustedes nos hicieron llegar hace algunas semanas 😉.
¡No te lo pierdas!
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Enlaces:
Paper arañas
https://www.researchgate.net/publication/376483587_LISTADO_PRELIMINAR_DE_LAS_ARANAS_ARACHNIDA_ARANEAE_DE_GUATEMALA
Paper Pseudomonas
https://www.mdpi.com/2076-2607/12/2/393
Link a las Feynman lectures
https://www.youtube.com/watch?v=EYPapE-3FRw&list=PLyQSN7X0ro23NUN9RYBP5xdBYoiv2_5y2
Links a Verne, AGICE, Momoto, red del bosque seco,
Verne:
Instagram: https://www.instagram.com/vernetech
Twitter: https://twitter.com/vernetechgt
LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/93644188/admin/feed/posts/?feedType=following
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Kat: Instagram: https://www.instagram.com/astrowira_/ Twitter: https://twitter.com/astrowira_ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/katherinne-herrera-jordan-780904154/
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Diane Avalos 3 años después: nucleación de hielo y control biológico

#155: Nucleación de hielo. Corea del Sur. Control biológico. ¡Y mucha inspiración!
Seguimos celebrando nuestro tercer aniversario, y para eso, traemos una actualización de nuestros primeros tres episodios: más allá del podcast, ¿qué ha pasado en la vida de tus anfitrionas favoritas en estos 3 años de EpiSTEMas?
En este episodio hablamos con la bioquímica y microbióloga, Máster en Agricultura en biociencias aplicadas, y coanfitriona de EpiSTEMas: Diane Avalos 🍄. Después de toda la aventura en Corea del Sur, de la cual has escuchado fragmentos a lo largo de estos 3 años…¿qué piensa Diane de eso hoy día? ¿Lo volvería a hacer? ¿Qué consejos tiene para quienes quisieran seguir un camino similar? Y ¿en qué está trabajando hoy? Además, Diane responde las preguntas que ustedes nos hicieron llegar hace algunas semanas 😉. 
¡No te lo pierdas!- - - - -Si quieres leer más sobre la nucleación de hielo (y el misterioso síndrome de los árboles de manzana), te dejamos algunos artículos en los que trabajó Diane:
1. https://www.ppjonline.org/journal/view.php?doi=10.5423/PPJ.NT.04.2022.0051
2. http://www.kjmycology.or.kr/view/N0320500401.pdf
3. https://ppjonline.org/journal/view.php?doi=10.5423/PPJ.RW.09.2023.0132
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Tercer aniversario de EpiSTEMas: ¡y al fin nos conocimos en persona!

#154: Por fin nos conocimos en vivo y en directo - ¡y justo a tiempo para grabar el episodio del tercer aniversario de EpiSTEMas! Así que sintoniza este episodio y ¡celebra con nosotras!
Este episodio especial está lleno de risas, reflexiones y verdades (¿o chismes?) compartidas por tus anfitrionas favoritas. Ven y siente la emoción de la primera vez que nos reunimos físicamente para grabar un episodio, después de trabajar virtualmente durante tanto tiempo.
¿Cómo fue conocernos? ¿Cómo sería EpiSTEMas si estuviéramos empezándolo hoy día? Te compartimos, además, muchas lindas reflexiones y aprendizajes que nos ha dejado el podcast y esperamos continuar compartiéndolas contigo, así como algunas riñas y muchas risas del “detrás de escenas” de crear, semana tras semana, cada episodio de EpiSTEMas.
Además, quédate pendiente a nuestras redes sociales porque más adelante en la semana te traeremos un episodio “bonus” para seguir celebrando estos tres años de ciencia y risas ;)
Hablar con Richard Feynman. Choques culturales científicos. Y las peleas epistémicas. ¡No te lo pierdas!
 
 
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Jonathan Obrist-Farner: De la psicología del deporte a la geología y limnología

#153: Incursiones marinas, huellas de terremotos y hasta calentamiento global… ¿Te has puesto a pensar en todo lo que tuvo que pasar para que una montaña o una cadena montañosa se formara? ¿y qué tal la formación de un volcán o de un lago? Los procesos geológicos pueden llegar a ser muuuuuuuy, muy largos, pero no cabe duda de que los resultados son extremadamente fascinantes. Y a veces, esto pasa también en nuestra vida: procesos laaaargos pero con resultados sorprendentes, tal y como nos cuenta nuestro invitado del día de hoy. En este episodio hablamos con el psicólogo del deporte y geólogo guatemalteco Jonathan Obrist-Farner, quien nos comparte su largo - y para nada recto- camino que inició con una carrera deportiva, y terminó ¡entre lagos y sedimentos!, explorando las joyas geológicas de Guatemala. Acompáñanos mientras aprendemos más sobre la Paleolimnología y la Limnogeología, cómo los sedimentos nos cuentan historias de cientos y miles de años y cómo esas páginas de historia nos ayudan a entender mejor el lugar en el que vivimos e incluso el impacto que pueden llegar a tener nuestras acciones como humanidad. ¡No te lo pierdas! 
Página web de Jonathan:  www.guateologyrocks.com
 
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Claudia Valenzuela: Protección y sanidad pecuaria desde la veterinaria

#152: Importaciones y exportaciones. Certificados zoosanitarios. Usuarios con mascotas más viajeras que nosotras… y quesos y chorizos con “papeles migratorios”. Si te tocó viajar en la época de la Covid recordarás que, además de tu pasaporte y demás papeles, era necesario presentar el resultado de la prueba que decía que NO tenías el virus, ¿cierto? Pues, además de las personas, los animales y los distintos productos que cruzan las fronteras diariamente también pueden ser un factor de riesgo cuando se trata del ingreso de enfermedades al territorio nacional. Entonces, ¿Quiénes se encargan de este monitoreo constante y protección? En este episodio hablamos con la médica veterinaria guatemalteca Claudia Valenzuela, quien nos comparte cómo las oportunidades laborales fueron marcando su camino hasta encontrar la protección y sanidad pecuaria. Acompáñanos a aprender más de en qué consiste esta mezcla entre sanidad animal y comercio internacional, por qué es importante el monitoreo constante de todos los productos y animales que entran y salen del país, y qué necesitarías si en algún momento quieres viajar con tu vaquita a otro país (jajaja). Además, recordamos la importancia de mantenernos en constante capacitación y de buscar comunidad e involucrarnos. ¡No te lo pierdas!
 
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Héctor Gómez: Gestión de sistemas desde la Ingeniería Mecánica

#151: Resonancia natural y pulseras electroestáticas. Satélites y cuartos limpios. Sistematización en el diseño. ¿Recuerdas cuando te gustaba subirte columpios y balancearte? ¿O te has preguntado por qué si empujas algo, tú también te alejas de eso que empujas? Muchos fenómenos que vivimos día a día tienen su explicación en la física… y cuando se trata de el comportamiento de cuerpos físicos a nivel macroscópico, es cuando entra en juego ¡la mecánica clásica! En este episodio hablamos con el Ingeniero mecánico y máster en gestión de ingeniería en sistemas guatemalteco, Héctor Gómez, quién además de compartirnos más acerca de su pasión por la música, nos cuenta cómo conoció las leyes que describen gran parte de lo que sucede a nuestro alrededor, y cómo esto a su vez, encendió su interés por generar soluciones aplicando la mecánica clásica. Acompáñanos mientras conocemos el lado sin programación e informática de la ingeniería en sistemas y a aplicar la creatividad en la búsqueda y el diseño de soluciones. ¡No te lo pierdas!
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No más matildas: Versión extendida #8M

#150: Por si ya te estabas preparando para ir a reglar flores y chocolates por el Día de la Mujer- ¡alto ahí! No queremos ni flores ni chocolates, queremos No Más Matildas. Pero ¿a qué nos referimos con eso? En esta ocasión, te volvemos a traer este especial del Día de la Mujer que creemos vale la pena escuchar nuevamente. En este episodio hablamos del ayer, hoy y mañana de las mujeres en las STEM, recordando a las brillantes mujeres científicas e inventoras a quienes por tanto tiempo se les ha intentado borrar de la historia y cuyas contribuciones han sido atribuidas a sus parejas o colegas hombres. Acompáñanos mientras te explicamos  qué es esto del efecto Matilda y te compartimos algunas de nuestras experiencias como mujeres en las STEM. Además, te dejamos algunas de nuestras opiniones sobre qué acciones podemos hacer todas las personas hoy para contribuir a reducir la brecha de género, la brecha de los sueños y hacer que el menosprecio y violencia hacia las mujeres ya no sea la norma. Y, para agregarle al episodio de hace un par de años, agregamos un par de historias más.
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Más allá de la ciencia: el impacto de la educación

#149: Acompañamiento. Empatía. Huellas y cicatrices. En este episodio hacemos un viaje por el tiempo y recordamos aquellas buenas y malas experiencias educativas que vivimos, desde los salones de clase del colegio, pasando por las giras de campo de la Universidad hasta llegar al extranjero. Acompáñanos mientras te hablamos de nuestras cicatrices educativas, el cómo podemos usar esas experiencias -no tan bonitas- para generar un cambio positivo, e impulsar al mismo tiempo más de los buenos ejemplos y las huellas que nos dejaron algunas personas en nuestros caminos.
Un episodio muy íntimo, lleno de historias y reflexiones que te harán sentir desde sentimientos un tanto negativos hasta mucha gratitud, junto a muchos consejos prácticos que te dejamos con el afán de que repliquemos las lecciones bonitas y mejoremos la experiencia educativa de las generaciones venideras. ¡No te lo pierdas!
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Jaime López: versatilidad en la bioquímica y microbiología

#148: Perseverancia. Podas neurales. Bucle fonológico. Y pasión por lo que haces.
¿Alguna vez te has sentido con la presión por elegir un único camino profesional? ¿Te has topado con momentos en los que quisieras tirar la toalla? En el episodio de hoy te llevamos por un viaje de resiliencia y versatilidad de la mano de un “pesimista entusiasta”, quien no se ha conformado por una ruta sino continúa explorando todos sus intereses. Hoy hablamos con el bioquímico, microbiólogo y profesor de ciencias químicas y biológicas guatemalteco Jaime López. Jaime nos comparte cómo, desde una temprana edad, desarmaba juguetes y sin saberlo hacía estudios multivariados, hasta convertirse en el científico y apasionado educador que es hoy. A lo largo de sus estudios y profesión ha incursionado en áreas de la embriología, virología, microbiología industrial, ¡y mucho más sobre lo que podrás conocer en este episodio! Jaime nos da una amplia visión de lo que se puede hacer con una carrera en bioquímica y microbiología, así como tips de aprendizaje y neurociencias que a todas nos pueden servir. ¡No te lo pierdas!
 
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Luisa López Monzón: Por más niñas en la ciencia

#147: Cuando somos pequeñas somos más impresionables. Guiadas por nuestra curiosidad, empezamos a hacer preguntas, a aprender, a pensar en las muchas formas que existen de ver y explorar el mundo… y es cuando nos topamos con la famosa pregunta de ‘¿qué quieres ser cuando seas grande?’ Y es normal que esta pregunta tenga respuestas como Piloto, Maestra, Bombero, Artista, Arquitecta, Diseñadora, Doctora… ya que estas son profesiones con las que desde muy pequeñas estamos familiarizadas y que vemos muy comunmente a nuestro alrededor. Pero ¿y dónde quedan las carreras científicas?
Las mujeres seguimos siendo menos del 40% (promedio mundial según la UNESCO 2019) en ámbitos STEM profesionales y de educación superior. Pero las mujeres y las niñas cumplimos un rol muy importante en todas las áreas de STEM… Entonces, ¿qué necesitamos?
¡Visibilizarnos!
El 22 de diciembre del 2015, la Asamblea General de las Naciones Unidas decidió establecer el Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia, que se celebra el 11 de febrero, con el fin de reconocer el rol crítico que mujeres y niñas tienen en las ciencias y la tecnología. Este día es una oportunidad para promover la participación de mujeres y niñas en la ciencia. Desde EpiSTEMas nos unimos a la celebración - y qué mejor, que conociendo la historia de una joven que con tan sólo 17 años (y ya más de 8 años de experiencia en STEM!!!) se dedica a impulsar las STEM y a motivar a más niñas y jóvenes a incursionar en este mundo.
En este episodio conocemos a la estudiante universitaria, divulgadora científica y activista guatemalteca, Luisa Monzón, quien es también co-fundadora de Femiciencia. Desde crecer rodeada de muchas influencias artísticas hasta tomar la decisión de ser la primera científica de su familia, Luisa nos cuenta el camino que pasó al querer ser DE TODO sin saber que existían las carreras científicas y cómo el conocer mujeres dedicadas a las ciencias le ayudó a encontrar su verdadera pasión.
Acompáñanos a revivir el proceso de decidir qué carrera estudiar, a ver cómo una decisión se puede volver una gran herramienta para fomentar las STEM y a conocer qué podemos hacer como divulgadoras, padres, madres, profesores y profesoras para continuar promoviendo las STEM con los y las más chicas. ¡No te lo pierdas!- - - - -
Sigue a Luisa en instagram como @wichitacientifica: https://www.instagram.com/wichitacientifica/
 
Y sigue a Femiciencia: https://www.instagram.com/femiciencia_latam/
 
Escucha el podcast de Femiciencia: https://open.spotify.com/show/24PsYIwoUxom3jr14hImhF?si=bad91bd1f4e24d53
 
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Odalis Reyes: de las artes a la física médica y radioterapia

#146: ¿Alguna vez te has preguntado cómo se desarrollan las máquinas para diagnóstico y tratamiento médico? ¿Quiénes están detrás de ese desarrollo? Quizá piensas en médicos y médicas…pero en realidad, a las ciencias médicas podemos llegar desde muchas otras disciplinas. En este episodio hablamos con la Física y Máster en Física Médica guatemalteca Odalis Reyes. Odalis nos cuenta cómo pasó de querer ser estrella pop a querer estudiar las estrellas en el espacio - pero finalmente aterrizando en la física médica. Acompáñanos a descubrir cómo se despertó su interés por la física médica, qué es en realidad esta disciplina, y el importante papel que juega en el diagnóstico y tratamiento del cáncer. Además, Odalis nos comparte valiosas lecciones que ha aprendido al combinar el arte y ciencia en su vida, los cambios de decisiones a media carrera, y muchos otros valiosos consejos que no te querrás perder. Arte y ciencia. Seguir tus pasiones. Robotitos y radioterapia. ¡No te lo pierdas!
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La ciencia de la empatía y la empatía en la ciencia

#145: La idea de este episodio surge gracias a uno de nuestros Patreons, IM, quien nos pregunta: ¿Puede la ciencia ayudarnos a ser más empáticos? ¿Podría la empatía ayudarnos a hacer mejor ciencia o, por el contrario, agregaría sesgos? ¿Qué dice la ciencia acerca de la empatía y la calidad de vida de las personas?
En este episodio lleno de risas y discusiones, intentamos resolver todas estas preguntas ¡y más!
Libros anticonceptivos, opiniones controversiales, historias trágicas pero felices, muchos consejos, muchas risas y muuuucha empatía…¡no te lo pierdas!
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Artículos que mencionamos en el episodio:
Empatía y atenuación: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0959438808000706
Sobrellevando la ecofobia: https://esajournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1890/100041
Elección de carreras y empatía: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1041608015000904
Empatía y psicopatía: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fpsyg.2020.00695/full
La importancia de la empatía en clases de ciencia: https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/09500693.2018.1549371
Invertebrados y sus sentimientos:
Sesgos cognitivos en abejas: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21636277/
Amenazas y moscas de la fruta: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25981791/
Señales genómicas en la evolución de la “sociabilidad” de algunas especies de arañas: https://www.nature.com/articles/s41467-022-34446-8
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Javi Anleu Alegría: bioinformática en la biología del cáncer

#144: Enzimas y cáncer de mama. Inmunopeptidomas y leucemia. Comunidad y trabajo en equipo. Tener un plan no siempre significa que todo va a salir de acuerdo a él… pueden haber distracciones en el camino, obstáculos, otras cosas que nos llamen más la atención ¡o una pandemia de por medio! En este episodio hablamos con el bioinformático guatemalteco Javi Anleu Alegría, quién nos comparte cómo una clase de bioquímica lo llevó de la ingeniería mecatrónica a la bioinformática al conocer cómo las enzimas, proteínas y demás moléculas tenían un efecto en las células y podían estar asociadas a distintas enfermedades. Acompáñanos a conocer la historia de Javi, su pasión por las ciencias y las artes, sus experiencias al inesperadamente quedarse en el extranjero durante la pandemia, y su trabajo utilizando la bioinformática como una herramienta en el campo de la biología del cáncer. ¡No te lo pierdas!
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Sandra Castro Santiuste: Micología y Fungi_Cosas

#143: ¿Sabías que estamos más emparentadas con los hongos que con las plantas? Y es que los hongos esconden más secretos que los que vemos en Mario Bros. Desde los hongos en tu pizza, o aquellos que preferiríamos no encontrar en el refrigerador, hasta aquellos que incluso nos han salvado la vida: los hongos se encuentran prácticamente en toooodos lados y los hay de muchas formas y tamaños. Pero, ¿cómo se estudian? y ¿por qué son tan importantes? En este episodio hablamos con la bióloga, micóloga y comunicadora científica mexicana Sandra Castro Santiuste. Sandra nos comparte cómo desarrolló este peculiar amor por la micología- el estudio de los hongos- llegando a estudiar su taxonomía, distribución biogeográfica y a compartir sus conocimientos y pasión por los hongos a través de la docencia y ¡la divulgación científica! Acompáñanos a conocer la historia detrás de Fungi_Cosas y aprender más del fascinante mundo de los hongos… con qué se comen, cuándo NO se comen, y muchos otros mitos y malentendidos -a veces esenciales- sobre el reino Fungi. ¡No te lo pierdas!
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Jesús Reiné Gutiérrez: Citometría de flujo e inmunología

#142: Quizá has visto o escuchado sobre las algas fluorescentes que podemos encontrar en el océano o en algunos lagos…Pero, ¿sabías que esta fluoresencia nos ayuda también en la medicina, la agricultura, o incluso en estudios espaciales?! Así es, todo gracias una metodología llamada citometría de flujo sobre la cual aprendemos muchísimo el día de hoy. En este episodio hablamos con el biólogo, Dr. en inmunología y experto en citometría de flujo español Jesús Reiné Gutiérrez. Jesús nos cuenta cómo su interés por la ciencia empezó desde niño, y el camino que lo llevó a especializarse en algo tan específico pero a su vez tan versátil como la citometría de flujo. Acompáñanos en este episodio mientras aprendemos más del camino de Jesús desde su primer microscopio en su infancia hasta llegar al estudio de inmunodeficiencias primarias, enfermedades tropicales, desarrollo de vacunas y más aplicaciones de esta técnica. Citometría de flujo, viajes sin plan, sistema inmune, y hasta legislación. ¡Empecemos!
Encuentra a Jesús en Google Scholar: https://scholar.google.com/citations?user=Y2loROwAAAAJ&hl=es
En LinkedIn: https://uk.linkedin.com/in/jesusreinegutierrez
Y en Twitter/X como: @jreineg
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Jessica Olivan: Fintech y brecha de género

#141: ¿Cómo alcanzamos nuestras metas financieras? O…¿cómo siquiera nos planteamos metas financieras? Este inicio de año en EpiSTEMas queremos ayudarte (y ayudarnos) a encontrar esos recursos que tanto nos hacen falta - porque la educación financiera rara vez es parte de los currículos escolares o académicos como quizá debería serlo. Según datos de Statista, la mayoría de las personas que poseen conocimientos financieros los han adquirido a través de familiares o por su propia iniciativa. Pero si nuestros familiares tampoco obtuvieron educación financiera, ¿cómo empezamos a romper ese ciclo? ¡Pues esto empieza hoy contigo! En este episodio hablamos con Jessica Olivan, internacionalista y emprendedora mexicana, apasionada por compartir sus conocimientos y cerrar la brecha de género financiera empoderando a las mujeres desde Velara FinTech: un start-up de tecnología financiera. Acompáñanos mientras Jessica nos enseña más acerca de salud e inclusión financiera, a derribar mitos o creencias culturales que nos rodean en América Latina alrededor del dinero, y nos recuerda que cualquier día es un buen día para empezar a cuidar y multiplicar nuestros recursos financieros. Un episodio que te dejará con la motivación para ir a dar el siguiente paso hacia tu salud financiera. ¡No te lo pierdas!
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Encuentra a Velara en su sitio web: https://velara.co/
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La ciencia de la motivación y propósitos de año nuevo: un año después

Hace un año te contábamos más sobre la ciencia detrás de la motivación y poníamos en práctica uno de los consejos para mantenernos motivadas todo el año: compartir nuestros propósitos. Ahora, ha llegado el momento de volver a visitar esas metas que nos planteamos hace 12 meses y reflexionar acerca de lo que hemos aprendido desde entonces. ¿Nos hicimos caso? ¿Funcionó? ¿Qué logramos y qué esperamos lograr en el 2024? Acompáñanos en esta nueva tradición Epistémica llena de risas, reflexiones - tal vez un poquito de lágrimas - ¡y motivación para empezar de la mejor forma el 2024! Además, en esta ocasión tenemos también una gran noticia de la que queremos que seas parte… ¡No te lo pierdas!
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Pablo Bolaños: de la bioacústica a la biomúsica

Audiciones animales. Arte con física y biología. ¡Y tu nueva playlist favorita! Lo que estás a punto de experimentar es un viaje auditivo de ciencia y arte que te dejará percibiendo el mundo que te rodea de una manera nueva y diferente. Quizá recuerdes a Pablo, cuya historia en STEM pudiste escuchar en el episodio #89…de hecho, ¡primer episodio de este 2023!…en el que conocimos cómo Pablo encontró y aplicó la bioacústica y ecoacústica para estudios científicos. Hoy, Pablo regresa a cerrar este 2023 en EpiSTEMas para compartirnos más sobre esta simbiosis entre ciencia y arte, y de cómo ha aprovechado su expertís en la bioacústica en conjunto con su lado artístico para crear algo completamente diferente: ¡biomúsica! Que no, no son sólo sonidos de la naturaleza ni audios para meditar…es algo que simple y sencillamente debes escuchar. Acompáñanos a conocer más sobre Biota y el proceso creativo detrás de esta biomúsica. ¡No te lo pierdas!
 
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Encuentra y disfruta más canciones y más detalles sobre Pablo y el proyecto Biota en su página web: https://biota-specimens.com/
 
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Alhvi Balcárcel: ¡el primer videojuego guatemalteco en Nintendo!

#138: Estrategias y administración de recursos para salvar al planeta de la oscuridad...No, no es otro episodio sobre cambio climático…¡hablamos del primer videojuego desarrollado en Guatemala que ha llegado a Nintendo! En esta ocasión traemos de vuelta a la ingeniera en sistemas, desarrolladora de videojuegos y emprendedora guatemalteca Alhvi Balcárcel - a quien quizá recuerdes si nos has acompañado desde el inicio de EpiSTEMas. Alhvi nos comparte lo que ha pasado en su empresa de videojuegos, Selva Interactive, en estos casi 3 años desde que hablamos por primera vez, y sobre el proceso de llevar un juego desde la idea hasta plataformas tan populares ¡como Nintendo! La importancia de la comunidad y la colaboración; el trabajo multidisciplinario detrás de un videojuego; y muchos tips para cuando tú decidas crear tu propio videojuego. ¡No te lo pierdas!
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Encuentra el juego Illuminaria en todas sus plataformas a través de este enlace: https://illuminariagame.com
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Y conoce más sobre la empresa de Alhvi, Selva Interactive, y los otros juegos que han desarrollado aquí: https://selvainteractive.com
 
 
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Fede Argerich: de efectos especiales a emprendimientos tecnológicos

#137: Transversalidad. Trabajo en equipo. Y fundas de teléfono glorificadas. Todas las experiencias que has vivido te ayudan de una u otra forma, aunque a simple vista no siempre lo parezca. En este episodio hablamos con el emprendedor en tecnología argentino y CEO de Agia Solutions y R&D Labs, Federico Argerich. Fede nos cuenta cómo el aprender a contar historias, su paso por los efectos especiales, la creatividad en la resolución de problemas y la habilidad de vender ideas y conceptos lo ayudaron cuando llegó el momento de emprender en el mundo de la tecnología. Acompáñanos a conocer la historia de Fede, los beneficios de ser generalista, y cómo utilizar la tecnología como una herramienta - y no el fin. ¡No te lo pierdas!
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Encuentra a Fede en LinkedIn aquí: https://www.linkedin.com/in/fedeargerich/ 
Y a su empresa, Agia Solutions, aquí: https://www.linkedin.com/company/agia-technology
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Especial Nobel e IgNobel 2023

#136: ¿Alguna vez soñaste con ganar un Premio Nobel? ¿Te has preguntado cómo se escoge quiénes lo reciben? O, sin ir tan lejos, ¿qué significan esos títulos llenos de tecnicismos realmente? En este episodio, te contamos más sobre los Premios Nobel de ciencia 2023, sus laureados y laureadas, y qué implicaciones tienen sus descubrimientos.  Además, ¿habías escuchado hablar de los “Anti-Nobel” o “IgNobel”? ¡La mezcla perfecta entre ciencia y diversión! Aprende junto con tus anfitrionas favoritas más sobre ARN, vacunas, electrones y partículas cuánticas, además de inodoros inteligentes -aunque un poco invasivos-, nostrilos de cadáveres, y muchos, muchos, muchos, muchos, muchos, muchos datos súper curiosos que te van a ser muy útiles para amenizar las fiestas que se aproximan. ¡No te lo pierdas!
 
Lee más sobre el involucramiento de Alfred Nobel - en vida - en temas de paz: https://www.nobelprize.org/alfred-nobel/alfred-nobels-thoughts-about-war-and-peace/
Encuentra sobre los Premios Nobel 2023 acá:
https://www.nobelprize.org/all-nobel-prizes-2023/
Medicina: https://www.nobelprize.org/prizes/medicine/2023/press-release/
Química: https://www.nobelprize.org/prizes/chemistry/2023/press-release/
Física: https://www.nobelprize.org/prizes/physics/2023/popular-information/
Más sobre los quantum dots en construcciones de caliza: https://physicsworld.com/a/quantum-dots-help-preserve-historic-limestone-monuments/#:~:text=New research by scientists in,way of monitoring the changes.
IgNobel:
Artículo sobre lamer rocas: https://www.palass.org/publications/newsletter/eating-fossils
La investigación de de de de de de de Jamais vu al repetir palabras: https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/09658211.2020.1727519
La investigación de los necrobotics (las arañas muertas como herramientas): https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/advs.202201174
Papers del súper inodoro:
https://www.nature.com/articles/s41551-020-0534-9
Investigación de hablar al revés: http://doi.org/10.1038/s41598-020-67551-z
Investigación de los pelos en los nostrilos de cadáveres: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/ijd.15921
Estudio del aburrimiento en clases: https://bpspsychub.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/bjep.12549
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Tania Guillén Bolaños: de la ingeniería ambiental al IPCC

#135: Quizá una frase que hemos escuchado bastante en cuanto al cambio climático es que: “si no cambiamos nuestras costumbres para antes del 2030, llegaremos a un punto de no retorno”. Pero, ¿es realmente nuestra responsabilidad individual? ¿O quién debe hacerse cargo? Y…¿cómo funcionan estos mecanismos? En este episodio hablamos con la ingeniera ambiental y candidata doctoral nicaragüense, Tania Guillén Bolaños. Tania es, además, una de las autoras de los últimos reportes del Panel Intergubernamental de Cambio Climático - o IPCC. Tania nos lleva de la mano a reconocer la importancia del contexto local para comprender y hacerle frente al cambio climático, a conocer la importancia de buscar una igualdad en regulaciones internacionales que permitan el desarrollo de países en crecimiento, y conocemos, además, cómo funcionan los reportes del IPCC y la Conferencia de las Partes del Marco de la ONU sobre el Cambio Climático. Recursos. Cambio. Mitigación y Adaptación. ¡No te lo pierdas!
 
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Encuentra a Tania en linkedin: https://www.linkedin.com/in/taniaguillen/ y Twitter/X como: @TaniYa_Nic
 
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Encuentra aquí los enlaces a los distintos reportes del IPCC en español: https://www.ipcc.ch/languages-2/spanish/
 
Y aquí específicamente el reporte especial de los 1.5°C: https://www.ipcc.ch/site/assets/uploads/sites/2/2019/09/IPCC-Special-Report-1.5-SPM_es.pdf
 
 
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Giovanni Ramírez: física, materia condensada y entrelazamiento cuántico

#134: Física cuántica. Entrelazamiento cuántico. Cristales líquidos, y…¿leche condensada? Si en el colegio aprendiste que los gases, líquidos y sólidos son las tres fases de la materia… ¡te mintierooon! Bueno… más o menos. Antes de que vayas a quejarte con tus profes del colegio, te invitamos a conocer con nosotras más acerca de la complejidad de los materiales y el mundo cuántico de la mano de nuestro invitado de hoy. En este episodio hablamos con el Ingenierio electrónico y físico de materia condensada y nanotecnología guatemalteco, el Dr. Giovanni Ramírez, quién te puede sonar familiar. Giovanni nos cuenta cómo su interés por entender cómo funcionaban las cosas lo llevó inicialmente a la ingeniería, pero su curiosidad por el electromagnetismo lo llevó a la física, a la materia condensada, y al mundo cuántico. Acompáñanos a aprender más sobre la materia en todas sus fases (y semifases), el entrelazamiento cuántico y locos experimentos. ¡No te lo pierdas!
 
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Visita aquí la página de la Escuela de Física y Matemática 
https://ecfm.usac.edu.gt
 
Y el perfil de Giovanni aquí:
https://ecfm.usac.edu.gt/ramirez 
 
 
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M. Fabiola Corona Figueroa: mastozoología acuática ¡y manatís!

#133: Una criatura con cola de pez...con un dulce canto que lleva a los marineros a la perdición...una dieta a base de hierbas marinas...y un peso de...¿hasta 500 kilos? Si pensaste en una sirena, estás - parcialmente- en lo correcto… porque estas sirenas se ven muuuuuy distintas a las que te imaginas. En este episodio hablamos con la bióloga, Máster en ciencias en manejo y gestión de cuencas hidrográficas, y candidata doctoral guatemalteca, Fabiola Corona Figueroa. Fabiola nos sumerge en el mundo de los manatíes y nos cuenta cómo, inspirada por un profesor y la escasez de información sobre esta especie, inició su gusto por las ciencias naturales. Eventualmente llegó a conocer y estudiar a estos gigantes acuáticos de los cuales nos cuenta hoy. Acompáñanos mientras conocemos más del trabajo de una mastozoóloga acuática, de cómo se estudian los manatíes- de formas directas e indirectas, incluyendo heces de manatí -, y de la gran importancia del trabajo local en pro de la conservación. Avistamientos. Cachetadas y… popó de manatí 🤣 ¡No te lo pierdas!
 
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Te recomendamos seguir a Fabi en X: @fabiologa8
 
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La ciencia del miedo y nuestros miedos

#132: Quizá es a los vampiros…o al monstruo debajo de tu cama…o…¿quizá a la oscuridad? ¿a las inyecciones? ¿al dentista? ¿al color amarillo? (sí, hay gente que le teme al color amarillo) Así seas una persona muy o poco miedosa, debe haber algo en este mundo que te provoca ese sentimiento de temor, o estrés, o ansiedad…que, como aprenderás en este episodio: son básicamente lo mismo. En este episodio te contamos más sobre la ciencia detrás del miedo: por qué el miedo es algo bueno; por qué a algunas personas nos gusta ver películas de miedo; miedos innatos y miedos aprendidos; yyyy, ¿son los miedos heredables? En este episodio conocerás qué les aterra a tus anfitrionas favoritas mientras platicamos sobre la ciencia detrás del miedo. Fobias. El cerebro. La evolución. Hacernos el muertito. Y patos que te observan. ¡No te lo pierdas!  
 
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Los artículos prometidos:  
Pareidolia en humanos y otros animales: https://journals.sagepub.com/doi/pdf/10.1017/prp.2019.27  
 
 
Si quieres leer más sobre el síncope vasovagal (aka ciertos desmayos): https://academic.oup.com/europace/article/17/3/345/585876  
 
 
Primer estudio de la tripofobia: https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/0956797613484937  
 
 
Y por si quieres leer más de nuestra neuroplasticidad cerebral: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2452310017300732  
 
 
Cerebro y epigenética: https://www.science.org/doi/abs/10.1126/science.1237905  
 
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Luisa Mejía: de la bioquímica a la nutrición

#131: Dieta Keto. Ejercicio cardiovascular. Aceite de coco con propiedades mágicas. De nutrición: todos creen que saben. Y es que además, en internet encontramos tooooodas las respuestas…¿No? Pero ¡alto allí! Para quienes no sabemos de estos temas a nivel profesional, es muy fácil caer en el sesgo de confirmación o creernos cosas que quizá suenan lógicas, pero si indagamos en su bioquímica puede que no lo sean en realidad… Y para eso, nuestra invitada de hoy se dedica no sólo a temas nutricionales sino también ¡a su divulgación! En este episodio hablamos con la bioquímica, microbióloga y Máster en nutrición guatemalteca, Luisa Mejía, quién nos cuenta cómo, sin estar segura de a qué se estaba metiendo realmente, pero motivada por sus ganas de continuar estudiando, conoció la bioquímica y eventualmente encontró su pasión por entender nuestro metabolismo. Acompáñanos a romper famosos y dañinos mitos acerca de nuestra nutrición, y a escuchar los consejos de vida y académicos de alguien envidiablemente disciplinada que nos demuestra que ¡sí se puede! ¡No te lo pierdas!
 
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